La Curcuma e i suoi benefici

Il suo nome deriva dalla lingua persiana-indiana e precisamente dalla parola Kour Koum, che significa zafferano, infatti la Curcuma è anche nota col nome di Zafferano delle Indie. Le proprietà della curcuma sono note da secoli alle popolazioni asiatiche e da tempo questa spezia ha suscitato anche l’attenzione del mondo scientifico occidentale. Ciò che ha… Leggi tutto

Alimentazione in gravidanza

Il mio ginecologo lo preferivo prima. Prima, quando ancora riusciva a fugare ogni mio dubbio; quando ancora aveva il vecchio studio con parcheggi interni; Prima, quando non aveva la bilancia in studio! Sarà che ormai vige la regola “snello è bello”, ma sfido chiunque ad esser snella in gravidanza, Canalis esclusa ovviamente. Per la prima… Leggi tutto

Tisane, infusi e decotti per il nostro benessere quotidiano

Ciao Donzelle, come avrete letto dal titolo oggi vi parlo di tisane perchè oramai da qualche hanno fanno parte della mia routine quotidiana per il mio benessere e accompagnano spesso anche dolci incontri tra amiche insieme a qualche prelibatezza preparata in casa; ma veniamo alle caratteristiche delle tisane e al perchè non ne voglio più… Leggi tutto

Come fare le polpette di Quinoa zucchine e carote

la quinoa sono dei piccoli granellini molto sottili che ormai troviamo in tutti i supermercati. E’ un pseudocereale, viene dal Sud America ed è ricchissimo di acidi grassi insaturi, quelli cioè importanti per la nostra salute e per mantenere bassi i livelli di colesterolo; sono inoltre presenti gli Omega 3, il ferro, tantissimo calcio e… Leggi tutto

Come preparare la vellutata di zucca

Ingredienti dosi per 4 persone:  Patate 200 g Brodo vegetale 1 lt 1 cipolla grande  Aglio 2 spicchi Olio extravergine di oliva 6 cucchiai Basilico 6 foglie  Prezzemolo 1 ciuffo Salvia 4 foglie Zucca 600 gr di polpa pulita Sale q.b. Cannella in polvere 1/4 di cucchiaino Procedimento: Togliete  la buccia e i semi, tagliate… Leggi tutto

Polpette di zucchine

  Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Ingredienti: 2 zucchine Una cipolla 2 patate 85 g di pangrattato Prezzemolo q.b Noce moscata q.b Sale  q.b Procedimento: Lavate le zucchine, la cipolla e la patate; tagliate le patate e una zucchina e mezza a dadini medi e l’altra metà zucchina a dadini… Leggi tutto

Muffin “sbriciolone” alla banana

  Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti   Ingredienti per 12 maffin: farina di frumento integrale per dolci 150gr  1 cucchiaino lievito in polvere  1 cucchiaino bicarbonato di sodio 1 cucchiaino cannella in polvere 2 banane mature schiacciate  250 ml latte vegetale 50 gr Sucanat o zucchero grezzo di canna 25… Leggi tutto

Passione Yankee Candle

Oggi voglio parlarvi di un altra mia passione: le candele profumate di cui le mie preferite sono le Yankee Candle. Queste fantastiche candele vengono prodotte in vari formati quelle che ho provato e che mi piacciono tanto sono: Le Giare le trovo molto belle esteticamente, profumano l’ambiente , grazie al tappo quando le si spegne… Leggi tutto

Estrattore di succo Petra

Oggi la mia recensione è sull’estrattore di succo Petra. Utilizzo questo estrattore quotidianamente da una settimana e sono ultra-soddisfatta per la resa, la qualità del succo , la velocità di pulizia e la silenziosità. Trovo che il prezzo dei comuni estrattori sia proibitivo sopratutto per chi inizia ad usarlo per la prima volta. Tra le… Leggi tutto