La Curcuma e i suoi benefici

Il suo nome deriva dalla lingua persiana-indiana e precisamente dalla parola Kour Koum, che significa zafferano, infatti la Curcuma è anche nota col nome di Zafferano delle Indie. Le proprietà della curcuma sono note da secoli alle popolazioni asiatiche e da tempo questa spezia ha suscitato anche l’attenzione del mondo scientifico occidentale. Ciò che ha… Leggi tutto

Benefici e rimedi della tisana alla Malva

La tisana di malva, preparata con le foglie e i fiori essiccati della malva silvestris, è un rimedio naturale noto per le sue proprietà: emollienti e lenitive; antinfiammatorie; espettoranti in caso di tosse grassa e sedative in presenza invece di tosse secca e stizzosa; lassative. I principi attivi della malva sono principalmente mucillagine, tannini ed… Leggi tutto

Come trovare la Felicità

Ciao Donzelle! Oggi voglio svelarvi alcuni segreti che mi  aiutano a trovare la felicità, Si…a trovare… perchè si tratta di una vera e propia ricerca che solo noi possiamo fare per noi. La vita è fatta per essere vissuta con allegria e dovremmo capire che la felicità è una scelta  perchè non è qualcosa che ci… Leggi tutto

L’importanza della vitamina D3 per il nostro benessere

Ciao Donzelle! L’argometo che voglio trattare oggi è per me molto importante perchè ha migliorato tanto il mio benessere per cui voglio condividere con voi la mia esperianza. Più di un anno fa ho attraversato un periodo per la mia salute molto delicato in cui si sono sovraposte più patologie ma qui in particolare vi… Leggi tutto

Come preparare la vellutata di zucca

Ingredienti dosi per 4 persone:  Patate 200 g Brodo vegetale 1 lt 1 cipolla grande  Aglio 2 spicchi Olio extravergine di oliva 6 cucchiai Basilico 6 foglie  Prezzemolo 1 ciuffo Salvia 4 foglie Zucca 600 gr di polpa pulita Sale q.b. Cannella in polvere 1/4 di cucchiaino Procedimento: Togliete  la buccia e i semi, tagliate… Leggi tutto

Mandorle, propietà e benefici

Oggi voglio parlarvi di un alimento semplice che ho introdotto nella mia alimentazione in modo quotidiano e che mi sta dando molti benefici: le mandorle. La loro stagione è la primavera ma secche possono essere consumate durante tutto l’anno. Le mandorle hanno moltissime proprietà benefiche per il nostro benessere: sono un alimento molto digeribile ed… Leggi tutto

Biscotti alla farina d’avena

Ingredienti: 200 g di Farina d’Avena 80 g di zucchero di canna 40g di olio di semi 1 uovo 8 g di lievito per dolci qualche goccia di essenza di vaniglia o la buccia grattugiata di un limone   Procedimento:   In una terrina, versate lo zucchero di canna, aggiungete l’uovo, l’olio e la buccia… Leggi tutto

Polpette di zucchine

  Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Ingredienti: 2 zucchine Una cipolla 2 patate 85 g di pangrattato Prezzemolo q.b Noce moscata q.b Sale  q.b Procedimento: Lavate le zucchine, la cipolla e la patate; tagliate le patate e una zucchina e mezza a dadini medi e l’altra metà zucchina a dadini… Leggi tutto

Muffin “sbriciolone” alla banana

  Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti   Ingredienti per 12 maffin: farina di frumento integrale per dolci 150gr  1 cucchiaino lievito in polvere  1 cucchiaino bicarbonato di sodio 1 cucchiaino cannella in polvere 2 banane mature schiacciate  250 ml latte vegetale 50 gr Sucanat o zucchero grezzo di canna 25… Leggi tutto